泗纶蒸笼是国家地理标志保护产品，其制作技艺列入罗定市、云浮市非物质文化遗产保护名录，相传清朝嘉庆年间已生产，距今有两百多年的历史。
泗纶蒸笼的制作原料是一种本地特有的竹子叫罗竹，据说竹子相互摩擦时会发出“啰啰”的声响，因此得名“罗竹”。
经过选材、大小分段、去青、片竹、开料、加工边底、成品、热处理和包装后，一个个不添加任何化学成份、纯天然、绿色、环保的泗纶蒸笼便呈现在人们眼前。
由于泗纶蒸茏具有白净、结实、坚固耐用、品种齐全，且蒸煮食物不积蒸馏水，不变淡，有微香等特点，深受消费者欢迎，产品除供应国内市场外，大部分销往欧美、日韩、中东、澳大利亚、南北非、东南亚及港澳台等几十个国家和地区，成为名副其实的“跨国产业”，罗定已成为中国乃至全球最大的竹蒸笼生产基地。
来源 | 罗定市融媒体中心
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